頑固オヤジが

納得した手造りをしています

お陰様で、31周年、みさんに感謝申し上げます。

青森県知事より、おすすめ

のツーショット



青森県内でのイベントにも出店していますよ


もも太郎 匠職人の完全手づくりをお楽しみください。



一口目から、ガツンとくる旨味です!!、

450gx3パック

¥3,175





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 -- ----- ごあいさつ -- ------

店主の荒岡賢次郎と申します。

ご来店ご利用ありがとうございます。

当店のある青森県十和田市は、畑や、たんぼ、大自然に囲まれ、のんびりとした田舎です。

また、清らかな水と大地に恵まれています。

当店『十和田もも太郎』は素材にこだわります

優れた鮮度や品質はもちろんですが「皆様に安心して召し上がって欲しい」ということが

一番大切だと考えているからです。そして、より良い自然派の商品を提供していきたいと

思っています。

当店は1985年に開業。お陰様で31周年を迎えます。

店主の荒岡賢次郎、食肉技工士、目利き師としても頑固一筋、40年過ぎました。

今でも何ら変わっていない事があります。それは、商品の製造工程を大量生産の機械に頼るのではなく、

納得した手づくり、誠意と真心、で商品づくりを徹底しております。

商品の品質には自信があります。また、一生懸命仕事に励んでいます。

どうぞこれからも末永いお付き合いの程、よろしくお願いいたします。

== あなたの心と身体は、

      あなたの食べた物で出来ている ==

              

    『十和田もも太郎』店主 荒岡賢次郎

                   敬具

やきとり&焼き肉商材は完全手づくりです。

【十和田もも太郎】は、

十和田市営の食肉センターから、よりすぐりの食肉を目利き師が妥協なき厳選仕入れ、恒温高湿庫で3日間熟成しております。

商品作りは、職肉歴40年の職人がてづくりで納得のゆくまで 手間ひまかけて、

更に、ひと手間かけて(妥協のしないトリミング、包丁施行)をしています。

他店(大量生産の機械)と、ここが大幅な違いのある(柔らかい歯応えで臭みもなく特上に仕上げた)       職人技の逸品です。




お陰様で31周年となります

携わって頂いた すべての皆様に感謝申し上げます。

徹底した 手づくりはもちろんですが

手間ひまかけて、更に、ひと手間かけて、極上に仕上げています。

秘伝のタレは30年間注ぎ足し、市販のタレでは真似のできないコク深さを味わえます。又、甘さがあっても、口に残らない、もも太郎秘伝ですから、いくらでも食べられます。

ご賞味くださいませ。




青森県知事おすすめを頂きました。

お陰様で青森県知事 三村申吾様より、『もも太郎頑張れ!!』と

青森県知事おすすめを頂きました。

知事をはじめ職員の方々の配慮、力添え、に感謝しております。

これにおごることなく、より良い商品づくりの徹底に精進致します。










自店にもぜひ来てね~








今回は(道の駅とわだぴあ)です

青森県内どこかのイベントに出店しますよ。





特許・プレックッキングマシーン「素焼き製法」

当店ではプレックッキング(素焼き)製法を採用しています。

鶏肉や豚肉は牛肉比べて保湿性ら弱く、旨味が損なわれやすいのですが、

プレックッキング製法では、お肉に7~8分目 火を通す事によって、

旨味を保つ事に成功しました。

だから、冷めても柔らかさを保てます。













十和田名物 牛バラ焼き

今、話題沸騰のご当地B級グルメ!

手軽で美味しい!を、お手ごろ価格でお届け!

「簡単なのに旨い!」がB級グルメの素晴らしさ!

「秘伝の特製タレ」でお肉と玉ねぎに味付けしてあります。

なので、ただ焼くだけでお手軽OK!

甘辛で濃厚、ジューシーな旨さがやめられない!












【華咲き豚ハラミ】

十和田産の厳選した豚ハラミ肉の焼肉用味付です。

柔らかく甘みがあり、ジューシーさトロける様な口どけが特徴。

お客様の声に応えた 【ゴロゴロ華咲豚ハラミ】 新商品です

ハサミで切りながら焼く 醍醐味も いいけれど、

もっと手軽に食べたい!とお客様の声を頂きました

更に手軽に、美味しさそのまま、の新商品です
















【十和田タン塩】(厚切り焼肉用味付)

やわらかい歯ごたえ、塩加減で、甘く、口に広がるジューシーさ!!

青森県十和田市産のタンを厳選、吟味、熟成、!!

袋のまま流水で3分ほど解凍してから、鉄板(フライパンまたは焼き網)焼いて下さい。焼きすぎに注意。














【十和田コリコリホルモン】(焼肉用味付)

健康、美食、十和田市産厳選ホルモンを使用!!

十和田市産厳選ホルモンは、低カロリーで、コラーゲンと

ビタミンC、ビタミンB群たっぷり!!

さらに、玉ねぎが、血液をサラサラにしてくれます。

美容と健康を気遣う現代人に、最高なメニュー。

栄養満点!! 

一口食べたら、箸が止まらない!!ホルモン好きにはたまらない逸品です










【もも太郎のやきとり】(もも串)

自宅で、ビール片手に、レンジで1分!!

調理方法は、解凍してから レンジで1分、

炭火でも、ガス、ホットプレートでも、炙るだけで、OK!

やきとりを家で焼くには、煙が、ボーボー、焼き油が飛び散って、ベタベタ、で大変。 

お手軽で、簡単、煙や油汚れ、調理の後のベタベタ汚れ、片付けから解放されます。

あなたの笑顔が゜見たくて、美味しさ探求 もも太郎











【もつ煮込みチゲ鍋】(調理済 350g×3) 

ホルモン本来の味を生かしつつ、甘さと、辛さをバランス良く味付けし、コトコトとじっくり、コクと風味を引き出すように、とってもやわらかく仕上げた逸品です。ピリッ、辛ッ、のスープは絶品!!!

豚もつ(十和田市産)、コンニャク、キャベツ、トーフ、ニラ、味噌、

ニンニク、塩、コショウ、唐辛子、コチュジャン、調味料(アミノ酸等)、

(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)