-- 　ごあいさつ　-- 

店主の荒岡賢次郎と申します。

ご来店ご利用ありがとうございます。

当店のある青森県十和田市は、畑や、たんぼ、大自然に囲まれ、のんびりとした田舎です。

また、清らかな水と大地に恵まれています。

当店『十和田もも太郎』は素材にこだわります

優れた鮮度や品質はもちろんですが「皆様に安心して召し上がって欲しい」ということが

一番大切だと考えているからです。そして、より良い自然派の商品を提供していきたいと

思っています。

当店は1985年に開業。お陰様で３6周年を迎えます。

店主の荒岡賢次郎、食肉技工士、目利き師としても頑固一筋、46年過ぎました。

今でも何ら変わっていない事があります。それは、商品の製造工程を大量生産の機械に頼るのではなく、

納得した手づくり、誠意と真心、で商品づくりを徹底しております。

商品の品質には自信があります。また、一生懸命仕事に励んでいます。

どうぞこれからも末永いお付き合いの程、よろしくお願いいたします。

== あなたの心と身体は、あなたの食べた物で出来ている ==

十和田もも太郎』店主　荒岡賢次郎

青森県知事おすすめを頂きました。

お陰様で青森県元知事　三村申吾様より、『もも太郎頑張れ!!』と

青森県元知事おすすめを頂きました。

知事をはじめ職員の方々の配慮、力添え、に感謝しております。

これにおごることなく、より良い商品づくりの徹底に精進致します。

・仙台タンにも負けない【十和田タン塩】
食肉歴47年、職人ワザの包丁さばきで、特選豚タンに、
【両面に切り目を入れて、贅沢厚切り1.5㎝手切りカット、手振り塩、三日漬け、熟成】
を施し、柔らかい食感が味わえます。

「簡単なのに旨い！」がＢ級グルメの素晴らしさ！

「秘伝の特製タレ」でお肉と玉ねぎに味付けしてあります。

なので、ただ焼くだけでお手軽ＯＫ！

甘辛で濃厚、ジューシーな旨さに箸が止まりません!　 いがやめられません！

一口目から、ガツンとくる旨味です!!、

【華咲き豚ハラミ】

十和田産の厳選した豚ハラミ肉の焼肉用味付です。

柔らかく甘みがあり、ジューシーさトロける様な口どけが特徴。

お客様の声に応えた　【ゴロゴロ華咲豚ハラミ】　新商品です

ハサミで切りながら焼く　醍醐味も　いいけれど、

もっと手軽に食べたい!とお客様の声を頂きました

更に手軽に、美味しさそのまま、の新商品です

●肉厚のホルモンを食べたーいと言う、

　【お客様の声】から生まれた商品です。

★良質コラーゲンたっぷりで、栄養満点ホルモン、

歯ごたえが美味しい好きには、たまらない、逸品!!

☆歯ごたえ良質コラーゲンたっぷり、さらに栄養満点です。

コリコリ感、サクッさくっ、歯ごたえ休みにふわっとした触感

噛めば噛むほど、あふれ出る肉汁たっぷりでジューシー!!　

鶏肉や豚肉は牛肉比べて保湿性ら弱く、旨味が損なわれやすいのですが、

プレックッキング製法では、お肉に７～８分目　火を通す事によって、

旨味を保つ事に成功しました。

完全手造り　仕上げ焼き済みです。

【もも太郎のやきとり】（もも串）

自宅で、ビール片手に、レンジで1分!!

調理方法は、解凍してから　レンジで1分、

炭火でも、ガス、ホットプレートでも、炙るだけで、OK!

やきとりを家で焼くには、煙が、ボーボー、焼き油が飛び散って、ベタベタ、で大変。　

お手軽で、簡単、煙や油汚れ、調理の後のベタベタ汚れ、片付けから解放されます。

あなたの笑顔が゜見たくて、美味しさ探求　もも太郎

【もつ煮込みチゲ鍋】　

ホルモン本来の味を生かしつつ、甘さと、辛さをバランス良く味付けし、コトコトとじっくり、コクと風味を引き出すように、とってもやわらかく仕上げた逸品です。ピリッ、辛ッ、のスープは絶品!!!

豚もつ(十和田市産)、コンニャク、キャベツ、トーフ、ニラ、味噌、

ニンニク、塩、コショウ、唐辛子、コチュジャン、調味料(アミノ酸等)、

(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)